台北美食

以前來吃真川味，點個小辣就能讓人辣到狂找水喝。隔了好幾年再訪一店，第一口吃下去腦中只剩下一個巨大問號：「辣椒今天沒上班？」菜依然很下飯，但記憶中那種頭皮發麻的川味靈魂，似乎已經悄悄換成了溫和親切的台式熱炒風格。

チェーン店や映えスポットのカフェがひしめく西門町（シーメンディン）の路地裏に、70年以上も続く神秘的な老舗がひっそりと佇んでいる。友人が秘密の宝物として教えてくれたこの店は、ネット上の評価が真っ二つに分かれている。環境が騒がしく料理も本格的でないと叩く人もいれば、台北で最も温もりのある懐かしい味だと絶賛する人もいる。